Il Rambutan è una pianta originaria della Malesia ed in passato è stato coltivata a lungo in Tailandia, in Indonesia e nelle Filippine.
Come si presenta:
La sua buccia, è ricoperta di una fitta peluria rossa. Appartiene alla stessa famiglia dei Litchi; la sua polpa, bianca e traslucida, ha un sapore dolce ed aromatico. E' ricco di potassio e vitamina C. Si conserva parecchi giorni in frigorifero.
Come si gusta:
Tagliate il frutto a metà ed estraete la polpa con un cucchiaino.
